Orangen marmorkuchen essen und trinken Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Orangen marmorkuchen essen und trinken Butter und Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers mindestens 8 Min. schaumig schlagen. 1 Die beiden Teige abwechslend in 4 Schichten in eine gefettete Kastenform (20 cm Länge) geben. 2 Den Kuchen erst 10 Min. 3 Orangen-Marmorkuchen: Eier, brauner Zucker, Butter, Mehl, Backpulver, Zartbitterschokolade, abgeriebene Schalen von Orangen. 4 Die Schokolade zum Schmelzen bringen. Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier portionsweise unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz durchziehen und unterziehen. Ein Drittel der Mischung zur geschmolzenen Schokolade geben und verrühren. Unter den Rest des Teigs die Orangenschale rühren. 5 g Butter g Zucker Salz 3 Eier (Kl. M) 2 El Kakaopulver g Puderzucker Zubereitung Die Orangen heiß abwaschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Schokolade hacken. Mehl und Backpulver mischen. Butter und Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers mindestens 8 Min. schaumig schlagen. 6 Orangen-Marmorkuchen 20 Min. simpel für eine 20er Springform, kann man auch alternativ mit Zitrone oder Limette machen (0) Orangen - Marmorkuchen mit Schokofüllung 40 Min. normal 4,4/ 5 (40) Orangen - Mohn - Marmorkuchen 20 Min. normal (0) Orangen - Schokotrüffel - Rum - Marmorkuchen 35 Min. normal schwer und saftig. 7 Die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und einer Prise Salz sehr schaumig rühren. Öl und Orangensaft langsam einrühren. Das Mehl mit Backpulver darüber sieben und unterheben. 1/3 des Teiges mit Kakaopulver vermengen und abwechselnd mit dem hellen Teig in eine mit Butter gefettete und Mehl ausgestäubte Kastenform füllen. 8 Für den Marmorkuchenteig: g Mehl (Type ) (plus mehr zum Vorbereiten der Backform) 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz g weiche Butter (plus mehr zum Fetten der Backform) g Zucker geriebene Schale/Zesten einer unbehandelten (abgewaschenen) Orange 4 Eier (Gr. M), raumtemperiert 50ml frisch gepresster Orangensaft 80ml Milch. 9 Mit einer Gabel durch den Teig ziehen (für das Marmormuster). Im vorgeheizten Backofen bei Grad ca. 40 - 45 Minuten bei Ober- / Unterhitze auf mittlerer Schiene backen. 3. Den abgekühlten Kuchen aus der Form lösen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Puderzucker-Orangensaft-Glasur überziehen. orangen marmor-gugelhupf 10 Die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und einer Prise Salz sehr schaumig rühren. Öl und Orangensaft langsam einrühren. Das Mehl mit Backpulver. 11 marmorkuchen ohne rührgerät 12